Brangelina khiến quán ăn bổng dưng nổi tiếng
nguồn : yeudoi.net
06:54
| ||
"Cảm ơn về bữa trưa tuyệt vời. Một không gian đẹp. Món ăn ngon. Chúng tôi hy vọng sẽ trở lại vào lần sau". |
Trước khi vợ chồng Brad Pitt đến đây, quán Cục Gạch là địa điểm ghé ăn thường xuyên của những người nổi tiếng trong làng giải trí Việt, là nơi để những người con xa quê tìm về như: nhạc sĩ Phạm Duy, ca sĩ Khánh Ly... và cũng là địa điểm để những người nước ngoài muốn tìm hiểu về ẩm thực Việt như: cha của ông hoàng nhạc pop Michael Jackson, ban nhạc Backstreet Boys, danh thủ bóng đá Nhật Bản Hidetoshi Nakata...
Nằm trên con đường Đặng Tất (TP HCM), Cục Gạch quán có vẻ ngoài không có gì nổi bật, bảng hiệu quán được treo hờ hững trên cánh cửa gỗ nên nếu không để ý bạn có thể vô tình đi ngang qua. Nhưng khi bước vào không gian quán bạn sẽ cảm thấy như mình đang ở nhà. Quán được trang trí theo phong cách xưa, có thể bắt gặp những hình ảnh rất quen thuộc như lu đựng nước nhỏ, chiếc bàn gỗ cũ mộc, bên trên là đèn hột vịt, đũa tre đựng trong lon gà-men, chén sứt mẻ quanh vành miệng một cách tự nhiên....
Một mâm cơm truyền thống của người Việt. |
Đến Cục Gạch, thực khách sẽ được thưởng thức những món ăn mang đậm hương vị miền quê Việt, như thịt kho mắm ruốc, rau luộc, cà pháo, cá kho tộ, canh chua… Bên cạnh đó, thực khách không cần chọn món, chỉ cần nói bao nhiêu phần ăn, nhân viên sẽ đem lên đúng bấy nhiêu phần. Dùng cơm với cá kho hay đậu hủ dồn thịt… bạn không biết trước. Nhưng cũng đừng quá lo lắng vì đầu bếp ở đây nấu ăn rất ngon. Mâm cơm của quán nhìn cũng rất giản dị với chén bát bằng sành từ thời bao cấp còn sót lại.
KTS Trần Bình đã thiết kế cho quán của mình phong cách của ngôi nhà Việt xưa, mang lại cho thực khách cảm giác ấm áp và thân quen. Những chiếc bàn, ghế, tủ kệ từ thời bao cấp, xung quanh được sắp xếp rất nhiều đồ cổ như bình gốm, chén đĩa. Vừa ăn cơm, thực khách còn được nghe những bản tình ca của Trịnh Công Sơn, Phạm Duy... được phát ra từ chiếc máy nghe đĩa cổ đặt lặng im nơi góc phòng. Ngoài ra thái độ phục vụ của nhân viên quán cũng rất nhiệt tình và cởi mở tạo cho thực khách cảm giác như đang trò chuyện với những người trong nhà.
Hình ảnh về quán Cục Gạch:
Bữa cơm đầy đủ các món: xào, kho, canh. |
Bàn ăn ngoài trời. |
Không gian trong nhà. |
Một góc quê mộc mạc. |
No comments:
Post a Comment